為大力宣傳“反對浪費、崇尚節約”觀念，弘揚勤儉節約傳統美德，倡導綠色低碳消費理念。日前，建安區市場監督管理局組織開展“反對浪費、崇尚節約”制止餐飲浪費專項行動，引導餐飲經營單位積極參與制止餐飲浪費行動，倡導廣大消費者踐行文明新風尚、培養勤儉節約好習慣。

檢查中，執法人員向餐飲經營單位積極宣傳并要求在就餐的醒目位置張貼或者擺放反對食品浪費標識，指導消費者按需適量點餐，將防止食品浪費理念納入菜單設計，按照用餐人數合理配置菜品、主食，推出半份、小份等，引導消費者剩餐打包，免費提供環保打包服務。同時，對檢查中發現的餐飲食品嚴重浪費行為依據《中華人民共和國反食品浪費法》進行嚴肅查處，堅決遏制餐飲環節食品浪費行為。

下一步，建安區市場監督管理局將結合日常監督檢查加大宣傳力度，督促餐飲經營單位認真抓好落實，積極推行“文明餐桌”“公筷公勺”“光盤行動”，引導、動員廣大人民群眾積極參與到反對餐飲浪費、崇尚文明節儉活動中來，做厲行節約、反對浪費、珍惜糧食、文明就餐的踐行者、宣傳者和監督者，營造反對餐飲浪費、崇尚文明節儉的良好氛圍。